Alta Via della Marmotta

Een hut-tot-hut trek in de Dolomieten is niet alleen een feest voor het oog, maar ook een kans om een van de meest kenmerkende bergkeukens van Italië te proeven. In deze regio ontmoet de Italiaanse keuken de Tiroolse traditie, gevormd door het alpenleven, lange winters en generaties boeren in hoge dalen. Het resultaat is een eetcultuur vol stevige, praktische gerechten van eenvoudige ingrediënten zoals brood, kaas, gerookt vlees en seizoensfruit, vaak warm en vullend geserveerd na een lange dag op het pad. Of je nu bij een rifugio stopt voor de lunch of na een topwandeling aanschuift voor het avondeten, de Dolomieten serveren comfort food met een verhaal. Van speck en canederli tot zoete apfelstrudel: veel recepten laten die unieke mix van culturen in Zuid-Tirol en Trentino proeven. Sluit af met een glas vin brulé of een kleine grappa, en je merkt snel genoeg: eten hoort hier net zo bij de trek als het wandelen zelf, niet alleen als pauze tussen twee hikes.

Maak kennis met de Alta Via della Marmotta, een wandelroute die het rustige alternatief biedt voor avonturiers in de Italiaanse Dolomieten. Waarom een alternatief, vraag je? Simpel: de Alta Via 1 en 2 zijn de beroemdste routes in de Dolomieten, en die roem komt met een prijs. Elk seizoen raken de berghutten sneller volgeboekt en worden de paden drukker. En laten we eerlijk zijn: wie een wandeltocht maakt, wil toch vooral genieten van rust, ruimte en het geluid van de natuur in plaats van een mensenfile? Onze eigen Alta Via della Marmotta is dé oplossing. Deze minder bekende route begint in San Vito di Cadore en eindigt in Auronzo, beide gemakkelijk bereikbaar met de bus vanuit Cortina d’Ampezzo. Onderweg trakteert de route je op adembenemende uitzichten over bergen zoals de Antelao en de Marmarole. En alsof dat nog niet genoeg is, krijg je er ook de warme Tiroolse gastvrijheid en verrukkelijke streekgerechten bij. Deze tocht laat je een rustige, ongerepte kant van de Dolomieten ontdekken waar je echt even kunt ontsnappen aan de drukte. Klinkt als jouw soort avontuur? Bekijk onze video hieronder en laat je inspireren. Zullen we samen die Marmotta ontdekken?

De Alta Via 2, de avontuurlijkste van de Alta Via-routes, roept je naam! Dit is geen wandelpad voor watjes – het voert je dwars door het ruige hart van de Dolomieten. Denk aan grillige kalkstenen pieken die hoog boven je uittorenen, elke dag vol steile beklimmingen en spannende bergkammen. En na zo'n intense dag? Dan wacht een rustieke berghut met stevige Zuid-Tiroolse maaltijden op je. Deze huttentocht Dolomieten is voor de echte avonturiers – voor wie niet bang is om de grenzen op te zoeken. En geloof me, deze tocht levert. In deze blog nemen we je mee door de moeilijkheidsgraad, de routeopties en het leven in afgelegen rifugio’s hoog in de bergen. Elk jaar helpen we talloze trekkers met het boeken van hun accommodaties langs deze prachtige, rustigere route, net als bij vele andere trekkingroutes in Europa. Ben je klaar voor een veeleisende tocht door de mooiste landschappen van de Dolomieten? Forza!