Casa del Tè Nepal: La tua casa montana nell'Himalaya nepalese

Nelle montagne europee ci sono trekking da rifugio a rifugio e in Nepal c'è il trekking delle tea house. Il principio è lo stesso. Le tea house sono semplici pensioni di montagna in stile nepalese, conosciute anche come bhatti in nepalese. Offrono un posto dove dormire e mangiare e sono un ottimo luogo per connettersi con altri escursionisti. Originariamente queste erano case locali convertite in pensioni. A volte è ancora così, ma si vedono sempre più tea house costruite appositamente per i trekker. L'organizzazione in tutto il Nepal è molto simile. Tutte hanno uno spazio comune accogliente dove le persone mangiano, sorseggiano infinite tazze di tè mentre si riscaldano intorno alla stufa a legna. A quote più basse probabilmente dormirai in una piccola camera da letto, mentre più in alto potresti condividere un dormitorio. Sebbene alcune tea house offrano coperte, è necessario portare un sacco a pelo caldo. Ad altitudini più elevate può fare molto freddo, anche all'interno delle camere, poiché è improbabile che le stanze siano riscaldate. Nonostante tutto ciò, è un ottimo modo per immergersi nella cultura locale. La famiglia che possiede la tea house probabilmente vive nello stesso edificio o accanto, permettendoti di dare uno sguardo alla vita nelle montagne del Nepal.

Il livello delle strutture in una tea house dipende dalla posizione e dall'altitudine. Le tea house sulle rotte più popolari come il trekking al Campo Base dell'Everest o il Circuito dell'Annapurna sono generalmente ben attrezzate. La maggior parte di esse avrà WiFi e docce calde per le quali si paga una piccola tassa. La velocità di internet potrebbe non essere molto elevata e l'acqua potrebbe essere tiepida, ma questi servizi rimangono un lusso in questi angoli remoti dell'Himalaya. Puoi anche aspettarti una toilette in stile occidentale e elettricità che ti permette di caricare il tuo telefono o altri dispositivi. Questo dipende dalle condizioni meteorologiche poiché la maggior parte dell'energia è generata da pannelli solari. Paghi extra per caricare i tuoi dispositivi elettronici, quindi potresti voler portare una power bank.

Se il trekking è più remoto o a quote più alte, le tea house diventano più spartane. Potresti dover condividere una stanza dormitorio, è improbabile che ci sia una connessione di rete per abilitare il WiFi e utilizzerai una toilette alla turca. Nel migliore dei casi, potrai fare una doccia calda con un secchio, ma fare la doccia scende sicuramente nella lista delle priorità. Goditi la semplicità della vita di montagna, sorseggiando un tè caldo con viste mozzafiato sull'Himalaya. Cos'altro ti serve?

Il cibo di base del Nepal è il Dal Bhat e probabilmente lo mangerai molto spesso. È un pasto sostanzioso, con riso e lenticchie come elementi principali arricchiti da verdure, papadum, verdure e talvolta un po' di carne. Oggigiorno il menu si è ampliato per soddisfare i gusti occidentali. In molte case da tè puoi aspettarti pancake, porridge, uova in qualsiasi stile, toast con burro, marmellata e miele che puoi accompagnare con una tazza di caffè o, naturalmente, tè. La cena può includere pizza, zuppa, momos (gnocchi) e vari piatti di pasta e noodles. Il cibo è fatto in casa e la maggior parte degli ingredienti è di provenienza locale. Sul sentiero pranzerai in una casa da tè lungo la strada.

Per alcune cose come i souvenir si può contrattare sul prezzo. Tuttavia, i prezzi degli alloggi durante un trekking in una tea house sono fissi. È scortese negoziare il prezzo al ribasso. La maggior parte delle tea house sono abbastanza economiche, quindi perché contrattare? Il Nepal è un paese conservatore, e nelle montagne lo è ancora di più. Vestitevi in modo modesto, anche quando siete in una zona pubblica di una tea house. Ciò significa niente gonne corte o canottiere. Anche baciarsi / mostrarsi affettuosi in luoghi pubblici è un tabù, quindi cercate di mantenere un comportamento platonico con il vostro partner in pubblico.

Come usate le mani e i piedi è importante. Non date o ricevete nulla con la mano sinistra poiché questa mano è considerata impura. Le strette di mano si fanno anche con la mano destra (ma i saluti si fanno principalmente con entrambe le mani giunte mentre si dice Namaste). Anche i piedi sono considerati impuri. Non passate sopra il cibo o le persone e date agli altri lo spazio per passare senza che debbano scavalcarvi.

Portate via tutto ciò che avete portato con voi. Ciò significa che i rifiuti non organici devono essere portati fuori dalle montagne, come le plastiche monouso, le batterie scariche e i prodotti sanitari. L'impatto ambientale dell'industria turistica è enorme e le piccole comunità montane non hanno i mezzi per smaltire i rifiuti in modo sostenibile. I rifiuti finiscono nei fiumi, in discariche a cielo aperto o vengono bruciati con esposizione a fumi tossici come risultato.

Infine, è importante mantenere la calma. Se le cose non vanno come volete e esprimete rabbia o irritazione, è una perdita di faccia e perderete il rispetto della persona con cui avete un problema. E non bestemmiare mai. Potrebbe mettervi nei guai. È un'avventura e a volte le cose vanno diversamente da come previsto!

1. Porta dei tappi per le orecchie. I muri sono davvero sottili.

2. Porta alcune rupie nepalesi in piccole denominazioni per snack, bibite, ecc.

3. Abbigliamento comodo (non da escursione) e pantofole rendono più confortevole l'interno

4. Porta una torcia frontale (con batterie di ricambio) in caso di interruzione di corrente

5. Fai una chiacchierata con il tuo ospite per conoscere meglio la cultura