Spagna

La vita in Spagna segue un ritmo quotidiano diverso rispetto a molte altre parti d'Europa. Il pranzo è il pasto principale della giornata, i pomeriggi possono rallentare con una siesta e la cena spesso avviene tardi la sera. Gran parte di questo ruota attorno al trascorrere del tempo con gli altri piuttosto che correre da una cosa all'altra. Queste abitudini non rimangono solo nelle città. Quando vai a fare escursioni in Spagna, attraversi villaggi dove i festival fermano tutto per giorni, le ricette sono secolari e nessuno sembra avere fretta. Ogni regione ha la sua storia e il suo modo di viverla.

In Spagna, il cibo non è solo parte del viaggio, spesso diventa il momento clou. Un momento sei in piedi in un bar affollato condividendo tapas, il momento successivo ti siedi per un pasto lungo e rilassato che sembra protrarsi fino alla sera. Mentre esplori la Spagna, scoprirai rapidamente che ogni regione porta i propri sapori e tradizioni in tavola. Che tu stia vagando per città vivaci, rilassandoti lungo la costa o esplorando la campagna, c'è sempre qualcosa che vale la pena provare. Dai piccoli piatti pieni di sapore ai frutti di mare freschi e ai piatti regionali classici, la cucina spagnola è varia, semplice e pensata per essere goduta al tuo ritmo.

Le montagne della Spagna offrono un lato completamente diverso della natura. Nei Pirenei e nella Sierra Nevada, le temperature sono più fresche e il paesaggio diventa più aspro, con pendii rocciosi e alte vette. Percorsi come il Half Carros de Foc ti portano nel cuore di questo ambiente ad alta quota, dove il paesaggio diventa più drammatico ad ogni passo.