Os etíopes o conhecem como o teto da África, um impressionante planalto afro-alpino de prados gramados e charnecas ericáceas que se elevam a 4.533 metros no Ras Dejen. Para os biólogos, é o ponto de biodiversidade mais importante do norte da Etiópia, povoado por uma rica variedade de plantas e animais endêmicos, incluindo o majestoso íbex Walia, o babuíno gelada de crina dourada e o encantador lobo etíope. Observadores de aves o conhecem como o melhor lugar do mundo para ver o poderoso quebra-ossos, que é regularmente visto planando no alto, exibindo sua envergadura de 2 metros. O Parque Nacional das Montanhas Simien, com 412 km², é, sem dúvida, o principal destino de trekking e caminhadas da Etiópia.